【89歳の沖縄ごはん】健康の秘訣は具沢山の特製豚汁?|親子で作るウチナー味噌汁|サンレレ
ぬちぐすい琉球ものがたり〜BLUE ZONE OKINAWA〜
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【89歳の沖縄ごはん】健康の秘訣は具沢山の特製豚汁?|親子で作るウチナー味噌汁|サンレレ
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ぬちぐすい琉球ものがたり〜BLUE ZONE OKINAWA〜
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今回は、88歳の沖縄おじぃと娘・めーぐーが味自慢のみそ汁作りに挑戦。
2話まとめてお届けします。
おじぃが作る、”ぬちぐすい(命の薬)”特製豚汁。
そして、おじぃとめーぐーが民泊「ぬちぐすいの宿」の、いつもと違った空間の中
で料理をします。
家族みんなから愛されているあたたかい味わいと、おじぃたちの穏やかなやりとり。
サンレレの調べと、親子の緩やかに流れる時間に、豊かな暮らしのヒントを感じていただけたら嬉しいです。
【チャプター】
0:00 第1話 88歳のおじぃが作る沖縄の健康夜ごはん「特製豚汁」|ストレス解消の秘訣
54:52 第2話 88歳おじぃと娘の”うちなー(沖縄風)みそ汁”作り|もずく酢の物|民泊ぬちぐすいの宿
▶︎この動画で演奏したサンレレ
・三線工房まちだ屋(サンレレ)
https://www.machidaya.jp/product-cate...
https://www.instagram.com/machidaya.j...
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〜ぬちぐすい琉球ものがたり〜
ぬちぐすい(命の薬)の心を大切に、89歳のおじぃの暮らしから沖縄の食・自然・祈りの知恵を伝えるチャンネルです。
/ @bluezone-okinawa
Instagramやってます!
/ nuchigusuiryukyusstory
詳細はこちら↓
〜ぬちぐすいの宿〜
Airbnb:https://www.airbnb.com/h/yonabaruokinawa
HP:https://www.nuchigusui.info/
\ 体験できること /
・地元スーパーで買い物からはじまる、島野菜や伝統食材にふれる琉球料理体験
・沖縄のやさしい言葉を筆にのせる、ぬくもりと癒しの書道体験
・おじぃと奏でる、心ほどける沖縄三線・サンレレ体験
一どれも、日々を癒す特別な時間です。
ご宿泊はもちろん、体験のみのご参加も大歓迎し「ぬちぐすいを感じてみたい方」は、ぜひHPをのぞいてみてください。
• https://www.nuchigusui.info/
おじぃと、娘のめーぐーと、孫のあいとが、沖縄で皆さんにお会いできるのを楽しみにしております。
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【著作】
株式会社 FOOD MEDIA JAPAN
出演:おじぃ(町田宗宏)
おじぃの娘(松田めぐみ)
撮影、ディレクター、編集:おじぃの孫 AITO(松田愛渡)
監督:SEIJI(松田聖司)
📩 撮影のお問い合わせ 沖縄に息づく“ぬちぐすい”の物語や、島人の営みに込められたやさしさ・力強さを、FOOD MEDIA JAPANが映像を通して伝えていきます。 この映像が、島の文化や食の素晴らしさをより多くの方に届け、未来へとつなぐ一助となれば幸いです。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/
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