Was haben Menschen damals gegessen?

Steak zum Frühstück, bloß kein Brot, so wie die Steinzeitmenschen? Die Paleo-Diät verspricht genau das. Aber was zeigen eigentlich Zahnstein, Knochen und alte Feuerstellen? Von Nussknacker-Menschen, die eigentlich Gras gekaut haben, über Neandertaler mit Hausapotheke bis zu Steinzeit-Babys, die schon Brei gegessen haben: Die echte Urzeit-Speisekarte ist viel überraschender, als du denkst. 📚 Quellen (Auswahl) Zahnstein-DNA von Neandertalern aus Spy (Belgien) und El Sidrón (Spanien), Weyrich et al., Nature 2017 Fischreste und Garen am See Gesher Benot Ya'aqov (Israel), Zohar et al., Nature Ecology & Evolution 2022 Geröstete Knollen aus der Border Cave (Südafrika), Wadley et al., Science 2020 Muscheln bei Pinnacle Point (Südafrika), Marean et al., Nature 2007 Verkohlte Essensreste aus der Shanidar-Höhle (Irak), Kabukcu et al., Antiquity 2023 Die „Fettfabrik“ von Neumark-Nord, Kindler et al., Science Advances 2025 Maden und Neandertaler-Isotopenwerte, Science Advances 2025 Pflanzenreiche Ernährung in Taforalt (Marokko), Moubtahij et al., Nature Ecology & Evolution 2024 👉 Was hättest du in der Steinzeit am liebsten gegessen? Schreib's in die Kommentare! 🔔 Abonnieren nicht vergessen für mehr Geschichte, Wissenschaft und Ernährung, einfach erklärt. #steinzeit #urmenschen #neandertaler #paleodiet #ernakulam #geschichte #evolution #wissenschaft