Gotuj z Murarzem ! - Omlet z Warzywami, ale Inaczej

Skład: kilka plasterków szynki 1 mały ziemniak 1 marchewka 1 mała cukinia 1 pomidor 2 łyżki oliwy z oliwek (lub olej rzepakowy) 4 jajka 1 łyżka pokrojonych ziół (np. natka pietruszki) sól, pieprz