Вкуснее Наполеона, Карпатки и Медовика! На Сковороде! Новый Рецепт Торта!
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
0:00 / 0:00
Вкуснее Наполеона, Карпатки и Медовика! На Сковороде! Новый Рецепт Торта!
14 094 просмотра · 5 часов назад
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
1,56 млн подписчиков
14 094 просмотра · 5 часов назад
Такого никто не делал! Выпекаем торт Эклер на Сковороде (без духовки и других электроприборов). Подобный торт я готовила и в духовке • Вкуснее Карпатки, Наполеона и Медовика? Но...
Подпишись на мой Телеграм - https://t.me/olicooky
Ингредиенты на торт d-21 см и весом 1450 г
Лимонный курд
1 яйцо
75 г сахара ( 3 ст.л с горкой)
цедра 1 лимона
50-60 мл лимонного сока
1 ч.л кукурузного крахмала ( 6г)
50 г сливочного масла
*С 1го лимона весом 140-150 г получается 50-60 мл сока.
Крем
2 яйца
150 г сахара ( 6 ст.л с горкой)
щепотка ванилина или 1п ( 10 г) ванильного сахара
50 г кукурузного крахмала или муки
600 мл молока
120 - 150 г слив. масла по вкусу
Тесто
180 мл воды
70 г сливочного масла
110 г муки
4 яйца
щепотка соли
Для обсыпки боков: 30 г миндальных лепестков
При желании можно сделать 1,5 порции крема, чтобы торт был ещё нежнее или если вы будете готовить торт без курда!
3 яйца
225 г сахара
75 г крахмала или муки
900 мл молока
180-225 г слив. масла
щепотка ванилина или 2 ч.л ванильного сахара
0:01 - Вступление
0:18 - Готовлю курд (торт можно сделать и без него или выбрать свой любимый вкус)
2:59 - Готовлю крем для торта (при желании можно сделать полуторную порцию, чтобы торт был ещё нежнее)
4:52 - Готовлю тесто (его, при желании можно приготовить и в духовке, сегодня я готовлю на сковороде)
10:18 - Собираем торт
11:53 - Обсыпаем и ставим торт на пропитку в холодильник
12:39 - Пробуем торт
13:38 - Дополнительные рекомендации
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • Как в Ресторане! Тестируем 3 Варианта Сала...
Самые неудачные рецепты - • Кулинары ИЗДЕВАЮТСЯ? Вас Обманывают! НА СК...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!