Kochen ohne Fertigprodukte: So geht's trotzdem schnell und lecker | Viel für wenig | WDR
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Kochen ohne Fertigprodukte: So geht's trotzdem schnell und lecker | Viel für wenig | WDR
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Die nächste Folge von "Viel für wenig" zum Thema "Selbst ist der Mann: Kochen lernen mit 50+" könnt ihr in der ARD Mediathek anschauen: https://1.ard.de/vfw_maenner50+?yt=d
Tüte auf und fertig: Familie Führ aus Köln greift beim Kochen gerne auf schnelle Würzhelfer und Fertigprodukte zurück. Teenie-Tochter Lara liebt TK-Produkte aus der Heißluftfritteuse und Nesthäkchen Lea isst zu allem Pesto aus dem Glas - Gemüse verschmähen beide gleichermaßen. Das tägliche Kochen ist eine nervliche Zerreißprobe für Papa Herbert und Mama Sandra - doch Hilfe naht! Kann Björn Freitag für mehr Abwechslung auf dem Teller sorgen? Und schafft er es, die verschiedenen Geschmäcker unter einen Hut zu bringen? Raus aus der Komfort-Zone! Der Spitzenkoch fordert die Familie mit einer spontanen Koch-Aktion heraus. Beim Ausflug mit Kräuterexpertin Christine Knauft lernt die Familie ganz neue Aromen kennen - Brennnessel-Mutprobe inklusive! Zum Abschluss stellt Björn die Familie vor die entscheidende Aufgabe: Es gilt, ohne Würztütchen schnelle und schmackhafte Gerichte auf den Tisch zu bringen. Unterstützung gibt es von Food-Bloggerin Christina Becher, die praktische Tipps für den Einsatz der Heißluftfritteuse parat hat.
Gelingt es, die festgefahrenen Essgewohnheiten zu durchbrechen? Und wie reagieren die Kinder auf die neuen Rezeptideen in der Küche?
00:00 Björn Freitag bei Familie Führ
01:53 Der stressige Kochalltag der Familie
05:40 Björns Mission: Kochen ohne Würztütchen
07:21 Die erste Koch-Challenge
11:10 Einkaufen und Zutaten auswählen
15:31 Kochen mit frischen Zutaten
20:03 Kräuter entdecken mit Expertin Christine Knauft
23:02 Die Brennnessel-Mutprobe
28:01 Pesto, Gemüse und neue Geschmäcker
30:01 Die nächste Koch-Challenge
32:02 Gemeinsam kochen mit Björn Freitag
39:02 Kohlrouladen und neue Rezeptideen
41:33 Schmeckt es der ganzen Familie?
43:27 Das Fazit der Koch-Challenge
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🍽️ Rezepte und mehr zur Sendung: https://www1.wdr.de/fernsehen/viel-fu...
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🍽️ Ihr könnt die Rezepte auch per Mail anfordern: vorkoster@wdr.de
🧑🏼🍳 Björn Freitag auf Instagram: / bjoernfreitag_official
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Dieser Beitrag wurde im Jahr 2026 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.
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