Hotelbesitzer teste THE NIU by Holiday INN - Wie gut ist die Hotelkette wirklich?

Ich bin selbst Hotelbesitzer und teste das Holiday INN - the niu in Mannheim. Was bekommt man für sein Geld und worauf achtet ein Hotelier, wenn er selbst als Gast eincheckt? Ich nehme dich mit und schaue mir unter anderen das Zimmer, die Ausstattung, Sauberkeit und das Frühstück an. Mein Ziel: Ehrliche Hoteltests aus Sicht eines Hotelbetreibert - unabhängig, direkt und mit einem Blick hinter die Kulissen.