Zwiebelkuchen Thermomix®TM5

Rezept: 600-700 g Zwiebel in der Pfanne glasig andünsten 300 g Mehl 3 Tl Backpulver 150 g Magerquark 1 Ei 1 prise Salz 3 El Öl 3 El Milch 3 Min. / Kneten Belag: 250 g saure Sahne 1 El Speisestärke 100 g Speckwürfel 3 Eier 150 g Käse Salz/Pfeffer Zwiebel alles miteinander gut vermengen Ofenzauberer fetten, Teig darin ausrollen, Masse darauf verteilen 200 Grad O/U ca. 30 Min 10 Min im ausgeschalteten Ofen stocken lassen Ofen vorheizen !!!!