MOLHO GORGONZOLA

Aprenda a receita com fotos e técnicas de preparo: https://www.cozinhatecnica.com/2022/0... EQUIPAMENTO Panela pequena Espátula de silicone (ou fouet) INGREDIENTES 100 gramas de queijo gorgonzola (tipo dolce) ou queijo tipo gorgonzola, ou outro queijo azul 120 ml de leite integral (meia xícara; PT: leite gordo) 15 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa 15 gramas de manteiga 1 colher de sopa 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino/pimenta-preta (opcional) https://www.CozinhaTecnica.com - Curso de Gastronomia Grátis