මාළු පැටීස්.ව්‍යාපාරයක් විදිහට වගේම ගෙදර කන්නත් ලාභම , ලේසිම ක්‍රමය.Maalu Patties,Fish Patties,

උණු උණුවෙ කන්න මාළු පැටීස් ටීකක් ලේසියෙන්ම ගෙදරදිම හදාගමුද? පිරවුම සඳහා : තෙල් ටිකක් රත් වීගෙන එද්දි කපාගත් ලූණු, සුදු ලූණු, ඉගුරු , කරපිංචා ටිකක් එකතු කර හොඳින් තෙම්පරාදු කර ගන්න. එයටම කහ ටිකක්, කුරුඳු කැබැල්ලක් එකතු කර සැර කන්න පුලුවන් විදිහට අමු මිරිස්, ගම්මිරිස්, කෑලි මිරිස් ටිකකුත් එක්ක රසේ හැටියට ලුණුත් දමා ඒ තෙම්පරාදු කර ගත් මිශ්‍රණය තම්බාගත් අල හා ටින් මාලු වලට එකතු කර හොඳින් කලවම් කර ගන්න.