크리스마스 아이싱 쿠키 만들기/ 크리스마스 쿠키/ 아이싱쿠키 / 로열 아이싱/ 홈베이킹

■짤주머니 "코르네" 만드는 방법과 아이싱쿠키 만들기의 자세한 설명은 아래 링크 영상을 참조해 주세요.    • 로열아이싱쿠키/아이싱쿠키/로열아이싱   ■재료 [쿠키] 150g 버터 60g 분당 200g 박력분 [ 아이싱(단단한 타입) ] 200g 분당 40g 달걀흰자 [ 아이싱(묽은타입) ] 200g 분당 60g 달걀흰자 ■만드는 법 [쿠키] 1. 상온에 둔 말랑한 버터를 크림 상태로 풀어주세요. 2. 분당을 넣어 반죽이 마요네즈 상태가 될 때까지 잘 섞어줘요. 3. 박력분을 체 쳐 넣고 소보로상태가 될 때까지 자르듯이 섞어주세요. 4. 하얀 가루가 보이지 않을 때 까지 스크래퍼로 눌러 한 덩이로 뭉쳐주세요. 5. 반죽이 마르지 않도록 랩에 싸서 냉장고에서 하루 동안 휴지시켜주세요. (최소 30분 이상) 6. 덧가루(강력분)를 뿌려가며 반죽을 3mm두께로 늘려주세요. 7. 3mm 두께가 되면 냉동고에 20분 정도 넣었다 빼 주세요.(성형하기 쉽도록) 8. 쿠키커터로 찍어 내 주세요. 9. 150°C로 예열 한 오븐에서 18~20분 구워주세요. [아이싱] 1. 볼에 분당, 달걀흰자를 넣고 적당히 섞어줘요. 2. 핸드믹서 저속으로 10분간 믹싱 해 주세요. 3. 젖은 행주를 덮어 표면이 굳지않게 해 주세요. *두 종류(단단, 묽은타입) 다 동일한 방법으로 만듭니다. ■BGM Jingle Bells -    • [브금대통령] (크리스마스/캐롤/Merry) Jingle Bells [무료음...   Warm Christmas at home -    • [편안한 크리스마스 감성음악] Warm Christmas at home | ...   ■이모티콘 Youtube channel "freeticon" :    / freeticon