"Azingokouin" "Ekpaboo" , le voandzou décliné en 3 assiettes

Cousin du haricot et frère germain du pois chiche, le voandzou est un régal dont peu de Béninois se passent. Ingrédients: pour 6 500g de voandzou Purée de tomate ail, gingembre, oignons, crevettes fumées moulues huile, sel, piment, bicarbonate pain Gari ou farine de manioc Des dizaines d'autres recettes sur le blog www.miammiambenin.com ;) 🍉🍗🍲Informations générales 🌶️🍳🍝 Visitez et Abonnez-vous à mon blog www.miammiambenin.com pour plus de recettes détaillées avec photos Je publie mes nouvelles recettes généralement les mercredis sur YouTube et les vendredis sur le blog Abonnez-vous à cette chaîne pour être tenus au courant des dernières vidéos mises en ligne en cliquant sur la cloche 🔔 une fois que vous vous êtes abonnés N'hésitez pas à poser vos questions en commentaire, et surtout à liker les vidéos. Merci et à très bientôt Page Facebook: Miam-Miam Bénin Groupe Facebook : Miam-Miam Bénin (mmb) 😙😙😙😙😍 À propos de moi : Yèmissi Fadé: Béninoise vivant en France, Traiteure africaine dans la ville d'Angers. J'anime des ateliers de cuisine au sein des associations et maisons de quartier autour de la cuisine africaine et béninoise et j'assure l'organisation de réceptions également. Mais plus que tout, c'est mon envie de partager, rendre visible la cuisine béninoise et aussi de permettre à mes compatriotes restés au Bénin de pouvoir réaliser certaines recettes d'ailleurs, qui m'a motivée à mettre mes expériences culinaires en ligne. Je réalise mes recettes et vidéos et montages par moi-même ☺️ J'aime régaler familles et amis et plus que tout, mon objectif est de valoriser la cuisine africaine et béninoise. Sur ma page Facebook Miam-Miam Bénin et sur mon blog, j'encourage ceux qui me suivent à manger sain: moins d'huile et de sel, à équilibrer notre alimentation. Les recettes de beignets et autres aliments gras se trouvant sur cette chaîne ne sont pas destinées à être consommées quotidiennement ou régulièrement. La cuisine est avant tout un plaisir, ne ruinons pas notre santé par notre alimentation. Mangeons, bien et sain ! Faisons-nous plaisir de temps en temps... Pour tout contact professionnel : miammiambenin@gmail.com ❤️☝️