【一人飲み天国】昭和から続く東京カウンター酒場10選|常連が集う本当にイイ店
居酒屋の達人 by 塩見なゆ
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【一人飲み天国】昭和から続く東京カウンター酒場10選|常連が集う本当にイイ店
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居酒屋の達人 by 塩見なゆ
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「カウンター席だけの酒場には、特別な魅力が詰まっています。」
厨房と客席の距離は、ほぼゼロ。目の前で料理が仕上がっていく様子を眺めながら、店主との何気ない会話を楽しめるのも、カウンターならではの醍醐味です。
隣の席との距離も近く、ふとした一言から会話がはじまることも。常連さんとのやりとりに耳を傾けたり、静かに独りの時間を味わったり──どちらも心地よいのが、このスタイルの魅力です。
今回は、そんな“カウンター席だけ”の酒場に注目しました。ひとりでも入りやすく、どこか懐かしくて、気づけば何度でも通いたくなる。そんな店ばかりを、10軒厳選しています。
※わずかにテーブル席がある店も含めています。
★選定理由
10年、居酒屋・酒類関連一筋でやってきたライターの塩見なゆが、1万軒以上の取材経験の中で、飲みに行った方が満足できると思える飲食店を選びました。
演出上、店に番号を振っていますが、これは塩見個人の感覚によるものです。飲食店の感じ方は人それぞれで、視聴者様ひとりひとりが思う名店を否定する意図は一切ございません。
[例]
・その街に暮らす人々の中で、家族との思い出になっているような店
・わざわざ電車に乗って行きたくなる店
・街のランドマークとなっているような店
・長い歴史が店
・発祥の店・創業の地
・特筆すべき魅力がある店(ここでしか飲めない・食べられない)
※居酒屋・町中華などは味・値段だけでなく、背景や雰囲気も重要な要素だと思います。
※個人の感想です。ご紹介していないお店み含めてどの飲食店も最高です。
★範囲
東京都内
★ご注意
本動画は、紹介するお店の営業時間や値段、献立を保証するものではありません。
昨今。物価変動が大きく、紹介後すぐに値段改定される可能性があるため、意図的に料理やお酒の値段についての紹介を控えめにしています。
★この番組のテキスト
ここで紹介したお店の一部は下記のサイトで詳しく解説しています。
https://syupo.com/
★BGM・効果音
DOVA-SYNDROME 様:https://dova-s.jp/
YouTube音源
OtoLogic 様
★コメント歓迎
ご意見、ご要望をお待ちしております。
※ネガティブなコメント・不適切なコメントはご遠慮ください。
★一部店舗の取材協力
サッポロビール株式会社
★ご連絡はこちらから
https://syupo.com/contact
https://x.com/KanpaiNayu
★塩見なゆ について
https://syupo.com/info/profile
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