1696: A tavola con Luigi XIV, che cosa mangiava davvero una dama

Versailles, maggio 1696: ogni sera alle dieci Luigi XIV cena in pubblico al Grand Couvert, e una dama di corte lo guarda mangiare in piedi, in fondo alla sala. In questo video la seguiamo dall'orto del re all'alba fino alla sua stanza dopo mezzanotte: la nave d'argento dei tovaglioli, i cinque servizi, la tavola del serdeau dove finivano gli avanzi del re, la febbre dei piselli che faceva impazzire la corte e la sedia tanto sognata di Marly. Un dettaglio che non è entrato nel racconto: quando il libro di Massialot fu tradotto in inglese, nel 1702, la sua crème brûlée diventò semplicemente "burnt cream", crema bruciata. Grazie di essere rimasta con noi in piedi fino all'ultimo servizio. E tu, saresti riuscita a fare la riverenza a una nave piena di tovaglioli senza ridere? Raccontacelo nei commenti, e se ti piace guardare la reggia da questo lato, iscriviti. In collaborazione con EPOCRONACHE, il canale gemello sulle donne della corte Tudor.