অসাধারণ স্বাদের বাইম মাছের তরকারি। একবার খেলে সারা জীবন জিহ্বায় লেগে থাকবে।

বাইম মাছের তরকারি তৈরী করতে যা প্রয়োজন: মাঝারি আকারের কয়েকটি বাইম মাছ ৩/৪টি কিউব করে কাটা বড় আলু ৪/৫টি মাঝারি আকারের কুচি করে কাটা পেঁয়াজ সামান্য পরিমাণে আদা বাটা সামান্য পরিমাণে রসুন বাটা পরিমাণ মতো মরিচ গুঁড়ো পরিমাণ মতো হলুদ গুড়ো পরিমাণ মতো ধনে গুড়ো পরিমাণ মতো জিরা গুড়ো সয়াবিন তেল পরিমাণ মতো পানি