Перейти к содержимому

Я скучал по вьетнамскому кофе… Поэтому начал готовить его дома ☕

HedonisticPossum

0:00 / 0:00

Я скучал по вьетнамскому кофе… Поэтому начал готовить его дома ☕

434 просмотра · 2 недели назад
HedonisticPossum
833 подписчика
434 просмотра · 2 недели назад
Я пью не так много кофе, но вьетнамский кофе — одно из исключений. После отъезда из Вьетнама я очень по нему скучала. Поэтому, вернувшись домой, я начала готовить кофе в фильтре «фин» и экспериментировать, пока не нашла сочетание, которое мне действительно понравилось. В этом видео я готовлю свою версию вьетнамского холодного кофе, используя традиционный фильтр «фин», сгущенное молоко, сливки, кокосовые сливки и немного поджаренного кокоса сверху. Я также добавила звуки процесса заваривания, так что расслабьтесь и насладитесь медленным капанием, смешиванием, наливанием и немного вьетнамского кофе ASMR. ☕🥥 ☕ Мой рецепт вьетнамского кофе со льдом 50 мл заваренного вьетнамского кофе 20 мл сгущенного молока 40 мл сливок (половина на половину) 40 мл кокосовых сливок Лед Поджаренный кокос для украшения Инструкция: Заварите 50 мл крепкого вьетнамского кофе, используя фильтр Phin. Добавьте 20 мл сгущенного молока, 40 мл сливок (половина на половину) и 40 мл кокосовых сливок в стакан и перемешайте. Добавьте лед и залейте сверху заваренным кофе. Хорошо перемешайте и посыпьте сверху немного поджаренного кокоса. Вы можете регулировать количество ингредиентов по своему вкусу. Если вы не большой любитель кокоса, можете использовать меньше кокосовых сливок и добавить больше сливок (половина на половину). Я считаю, что кокосовые сливки не придают напитку ярко выраженного кокосового вкуса, поэтому мне нравится поджаренный кокос сверху. Если у вас нет фильтра Phin, вы также можете использовать кофеварку Keurig — просто убедитесь, что заварили кофе достаточно крепко. В этом видео я использовала кофе Weasel Coffee, это смесь зерен робусты и арабики. Имейте в виду, что зерна робусты обычно содержат больше кофеина, чем арабики. Спасибо за просмотр, и надеюсь, вам понравилось готовить немного вьетнамского 🇻🇳 кофе вместе со мной! 😊 #ВьетнамскийКофе #КофеPhin #КофеASMR