Кальмар масала #карриизкальмаров #кальмармасала #морепродукты
PEARL’S KITCHEN
0:00 / 0:00
Кальмар масала #карриизкальмаров #кальмармасала #морепродукты
809 просмотров · 1 мес. назад
PEARL’S KITCHEN
28,2 тыс. подписчиков
809 просмотров · 1 мес. назад
Быстро, легко и очень вкусно!
Ингредиенты
Для маринования
4 ст. л. масла
700 г кальмаров
1/2 ч. л. куркумы
1 ч. л. кашмирского перца
1/2 ч. л. соли
1/2 лимона или лайма
3 луковицы
3 зеленых перца чили
2 ч. л. имбирно-чесночной пасты
3 стебля листьев карри
3 зубчика чеснока, измельченных
1/4 ч. л. семян пажитника
1/4 ржаных семян
3 помидора, измельченных
Для масалы
1/4 ч. л. молотого черного перца
1/2 ч. л. молотого красного перца чили
1 ч. л. кашмирского перца
1 ч. л. порошка тмина
2 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. гарам масалы
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 стакан воды
Зеленый кориандр