Перейти к содержимому

Лучший банановый хлеб с секретным ингредиентом!

Caroline Louise House to Home

0:00 / 0:00

Лучший банановый хлеб с секретным ингредиентом!

225 просмотров · 3 дн. назад
Caroline Louise House to Home
367 подписчиков
225 просмотров · 3 дн. назад
Снова приветствуем вас на канале Caroline Louise House to Home! ❤️ Сегодня мы будем готовить восхитительный, старомодный банановый хлеб с орехами, и я поделюсь своим маленьким секретом, как сделать его таким влажным и нежным! Секрет в пахте! Это замечательный домашний рецепт, из которого получаются две прекрасные буханки, идеально подходящие для того, чтобы поделиться ими с семьей и друзьями или насладиться ими с чашечкой кофе утром. Приготовленный из переспелых бананов, щепотки корицы и на ваш выбор пекана или грецких орехов, этот банановый хлеб полон старомодной домашней вкуснятины. И позвольте мне рассказать вам о завершающем штрихе! Перед выпечкой я посыпаю сверху немного кристаллического сахара и немного оставшихся орехов. После того, как хлеб достанете из духовки, я смазываю верх маслом. В результате получается восхитительная корочка с идеальным сочетанием сладости, маслянистой текстуры и хрустящих орехов! Если вы любите домашние рецепты, которые наполняют вашу кухню теплом и уютом, думаю, этот вам точно понравится! Так что берите спелые бананы, и давайте вместе начнём печь! 🍌 ИНГРЕДИЕНТЫ 2½ стакана пшеничной муки 1 чайная ложка пищевой соды 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка корицы 1½ стакана пюре из переспелых бананов (примерно 4 банана) ½ стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры 1¼ стакана белого сахара 1 столовая ложка плотно утрамбованного коричневого сахара 2 яйца комнатной температуры ½ стакана жирной пахты 1 чайная ложка ванильного экстракта Пекан или грецкие орехи (по желанию) Для посыпки: Кристаллический сахар для посыпки Отложенные орехи (по желанию) Сливочное масло для смазывания хлеба после выпечки 🔥 ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫПЕЧКЕ Температура духовки: 175°C Время выпечки: 45–55 минут Выход: 2 буханки НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ ДЛЯ УСПЕХА ✨ Используйте очень спелые бананы Для лучшего вкуса. ✨ Мой секрет влажного и нежного хлеба — пахта с высоким содержанием жира. ✨ Масло и яйца комнатной температуры помогают ингредиентам прекрасно смешаться. ✨ Не забудьте посыпать сверху сахаром и орехами! Смазывание теплого хлеба маслом после выпечки делает его еще вкуснее. ❤️ ДАВАЙТЕ ОСТАВАТЬСЯ НА СВЯЗИ!