ПИЦЦЕТКА ПО ЛОМСУ ПАНКАРРЕ Хрустящая и очень быстрая с баклажанами 🍆

Достойная альтернатива домашней пицце, которую, как вы знаете, я очень люблю делать и есть! Но учитывая жаркие дни, мы не хотим оставаться там, чтобы месить, а хотим принести пиццу к столу за несколько минут и без усилий, мы делаем это, заменяя основу хлебом, хлебом для бутербродов ( которые также могут быть цельнозерновыми) и мы можем начинить их тысячей разных способов, сегодня у меня были баклажаны, и я добавил их на гриле, с помидорами черри - отличное сочетание! Попробуйте приготовить, и вы увидите, какой он вкусный и хрустящий! Ингредиенты: Форма примерно 38х25 см. 3 ломтика белого хлеба для бутербродов (панкарре) 2 баклажана помидоры черри Качокавалло или моцарелла Оливковое масло первого отжима Соль, базилик, орегано