Jak zrobić kiełbasę w domu.

Każdy kto będzie robił po raz pierwszy, zadaje sobie to pytanie. Oczywiście, da się zrobić. Spokojnie, powoli i na początek zgodnie z przepisem. Wsad: szynka wieprzowa - 500g karkówka wieprzowa - 200g boczek wieprzowy - 300g Przyprawy: mieszanka peklująca - 20g/kg sól peklo - 10g sól warzona - 10g pieprz czarny - 3g ziele angielskie - 1g majeranek - 1,5g gałka muszkatołowa - 1g czosnek świeży - 10g woda - 200 ml Chcesz pomóc w rozwoju kanału, wciśnij dzwoneczek i oglądaj na bieżąco kolejne filmy. SMACZNEGO!!!