𝗜𝗜𝗜 𝗙𝗘𝗦𝗧𝗜𝗩𝗔𝗟 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗔𝗡𝗖𝗔𝗖𝗔 - 𝗕𝗘𝗟𝗟𝗔𝗩𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗖𝗔𝗝𝗔𝗕𝗔𝗠𝗕𝗔

La tradición se transforma en oportunidad. Productores y emprendedores locales presentan una variada exposición de productos elaborados a base de chancaca, demostrando que este ancestral derivado de la caña de azúcar puede convertirse en una importante alternativa para generar valor agregado, empleo e ingresos para las familias del campo. La feria, impulsada por la Municipalidad de Condebamba, no solo rescata los saberes tradicionales, sino que también abre camino a la innovación, promoviendo la elaboración de dulces, bebidas, postres y otros derivados con identidad local. Este esfuerzo merece el respaldo de las autoridades, instituciones y consumidores, pues apostar por la transformación de la producción agrícola significa fortalecer la economía rural y preservar una de las tradiciones más representativas de nuestra tierra.