Самый сочный чизбургер с беконом | Готовим с Кертисом Стоуном | Coles

Приготовьте лучший в мире чизбургер по беспроигрышному рецепту Кертиса. Он использует все классические ингредиенты – говяжий фарш, карамелизованный лук, хрустящий бекон и расплавленный сыр – для восхитительного ужина, который вы будете готовить снова и снова. Полный рецепт: https://www.taste.com.au/recipes/home.... Подпишитесь на канал Coles, чтобы каждую неделю получать новые видеорецепты, а также кулинарные лайфхаки и полезные советы @coles. Больше рецептов от Кертиса Стоуна смотрите в полном плейлисте:    • Cook with Curtis Stone  . Домашний говяжий бургер 20 мин. подготовка, 15 мин. приготовление, 4 порции 2 ст. л. оливкового масла Coles Brand 1/2 средней коричневой луковицы, нарезанной мелкими кубиками 2 зубчика чеснока, измельченных 500 г упаковки говяжьего фарша Coles Butcher 3 Star 2 ч. л. дижонской горчицы Coles Brand 1 ч. л. вустерширского соуса Coles Brand 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца 4 ломтика натурального сыра Coles Brand Natural Tasty 200 г бекона Primo Economy Middle 4 круглые булочки Coles Bakery White, разрезанные пополам 2 больших листа салата айсберг, разрезанные на четвертинки Шаг 1: Нагрейте сковороду среднего размера на средне-сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку масла, затем добавьте лук и чеснок и готовьте 2-3 минуты, или до размягчения. Приправьте солью и перцем. Переложите луковую смесь в большую миску и отставьте остывать. Шаг 2: В остывшую луковую смесь добавьте фарш, горчицу, вустерширский соус, соль и перец. Разделите смесь на 4 части и сформируйте из каждой котлеты для бургера, немного большего диаметра, чем булочки. При желании накройте и поставьте в холодильник до полного охлаждения. Шаг 3: Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры. Смажьте каждую котлету небольшим количеством масла и приправьте солью и перцем. Жарьте котлеты 2-3 минуты, или пока на нижней стороне не появятся следы от гриля. Переверните котлеты, положите на каждую ломтик сыра и готовьте еще около 2 минут, или до желаемой степени прожарки. Переложите котлеты на тарелку и дайте им отдохнуть 2 минуты. Шаг 4: Тем временем обжарьте бекон на гриле или сковороде-гриль до хрустящей корочки и появления следов от гриля. Переложите на тарелку с котлетами. Шаг 4: Шаг 5: Уменьшите температуру гриля или сковороды-гриль до средней. Смажьте внутреннюю сторону каждой булочки оставшимся маслом и обжаривайте на гриле или сковороде-гриль около 2 минут, или до легкого подрумянивания. Шаг 6: Разложите листья салата между нижними сторонами булочек, положите сверху котлету, бекон и верхние стороны булочек. Подавайте немедленно. Смотрите сейчас Рождественская ветчина в имбирно-кленовой глазури:    • Ginger & Maple Glazed Christmas Ham | Cook...   Лучший хумус с жареным чесноком:    • The Best Roasted Garlic Hommus | Cook with...   Как приготовить баррамунди с хрустящей корочкой и заправкой из чили и лайма:    • How to Make Crispy-skin Barramundi with a ...   Сливочный суп из креветок с морепродуктами, фенхелем и травами:    • Creamy Seafood Prawn Soup with Fennel & He...   Больше рецептов и вдохновения смотрите здесь: https://www.coles.com.au/recipes-insp... Дополнительные советы и рекомендации по приготовлению блюд, приготовленных дома, смотрите здесь:   / colescookingclub   Больше актуальных рецептов и кулинарных лайфхаков смотрите здесь:   / colessupermarkets