Как приготовить курицу по-генеральски Цо на вынос (рецепт)

Рецепт курицы по-генеральски Цзо: 2 куриных бедра 1 большой красный перец чили 3 зубчика свежего чеснока 20 г свежего имбиря 20 г мелко нарезанного лука 1 стебель зеленого лука 230 мл воды Маринат Щепотка соли Щепотка глутамата натрия Немного кулинарного вина Немного молотого перца 1 чайная ложка кунжутного масла 1 яйцо для маринования курицы Много картофельного крахмала для панировки Много растительного масла для жарки во фритюре Приправа для приготовления: 1 чайная ложка светлого соевого соуса 1 г соли 1 г глутамата натрия 1,5 столовые ложки сахара Пол чайной ложки устричного соуса Немного кулинарного вина 1 чайная ложка масла чили 2 столовые ложки уксуса Картофельный крахмал для загущения. #курицапо-генеральскицзо