Ən Dadlı YARPAQ DOLMASI resepti. Azərbaycan mətbəxi. Mütləq hazırlayın.

Yarpaq DOLMASI resepti. 800qr dana əti 100qr quyruq 2 baş soğan 70qr yumru düyü (200ml-lik stəkanla yarım stəkan) Göyərtilər : Hərəsindən 1 balaca dəstə keşniş və şüyüd hərəsindən 1/3 dəstə kəvər, tərxun, nanə 1 diş sarımsaq 1dolu çay qaşığı duz 1/2 çay qaşığı qara istiot 1/3 çay qaşığı darşın 1/2 çay qaşığı keşniş toxumu 250qr təzə yarpaq HAZIRLAYANLARA NUŞ OLSUN.