Перейти к содержимому

سابله کیک ردولوت قلبی ❤️ آموزش کیک قلبی سه لایه با خامه | خاص و شیک برای تولد

دنیای شیرینی باآرزو

0:00 / 0:00

سابله کیک ردولوت قلبی ❤️ آموزش کیک قلبی سه لایه با خامه | خاص و شیک برای تولد

107 просмотров · 3 дн. назад
دنیای شیرینی باآرزو
188 подписчиков
107 просмотров · 3 дн. назад
سلام به روی ماهتون! 🌷 به دنیای شیرینی با آرزو خوش اومدین. ❤️ توی این ویدیو قراره با هم یک سابله کیک ردولوت قلبی زیبا و خاص درست کنیم؛ یک کیک سه‌لایه با خمیر قرمز مخملی، خامه فرم‌گرفته و تزیینات ظریف و چشم‌نواز. از آماده‌کردن خمیر سابله و صاف‌کردن اون گرفته تا پخت لایه‌ها، فرم‌دادن خامه، فیلینگ‌گذاری و چیدن لایه‌ها روی هم، تمام مراحل رو با هم پیش می‌بریم. در پایان هم با گل‌های طبیعی، مرواریدهای طلایی و تزیینات زیبا، این کیک قلبی رو به یک اثر خوشگل و خاص تبدیل می‌کنیم. 🌹 🎂 این سابله کیک می‌تونه انتخابی فوق‌العاده برای تولد، سالگرد و سورپرایز عزیزانتون باشه. اگر به آموزش شیرینی‌پزی و کیک‌های خاص و خانگی علاقه دارین، کانال «دنیای شیرینی با آرزو» رو سابسکرایب کنین و زنگوله رو بزنین تا آموزش‌های جدید رو از دست ندین. سابله قرمز ( ردولوت) موادلازم کره گیاهی 220 گرم پودر شکر100 گرم زرده ی تخم مرغ2 عدد آرد375 گرم نشاسته ذرت 2 قاشق چای خوری بکین پودر 1/8 قاشق چای خوری رنگ قرمز 1 قاشق چایخوری سر پر طرز تهیه : -1 فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن میکنیم 2. کره و پودر شکر را با همزن برقی به مدت دو الی سه دقیقه هم میزنیم و در این میان یک الی دو بار مواد را با لیسک زیر و رو میکنیم تا مخلوط کره ای یکدست شود 3. بعد زرده تخم مرغ به همراه رنگ قرمز ژله ای به آن اضافه میکنیم و مجدد با همزن برقی هم میزنیم . 4 .مواد خشک را که از قبل الک کردهایم به مواد میافزائیم و با لیسک وهمزن بعد با دست خمیر را جمع کرده تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید 5- خمیر را بین یک نایلون و کاغذروغنی به ضخامت 3الی 4 میلیمتر پهن می کنیم و نایلون روی خمیر را برمیداریم و خمیر را قالب میزنیم یا حروف یا عدد پرینت گرفته را مانند الگو از آن استفاده می کنیم و با برش بر ، خمیر را برش میدهیم و مازاد خمیر را جدا کرده و به سینی فر انتقال میدهیم وبعد۲۰دقیقه داخل یخچال استراحت داده وسپس تا درون فر به مدت 25 دقیقه میدهیم نکته 🔴با این دستور شما ۳ لایه بیسکو سبله با سایز A4 میتونین داشته باشین. 🔴میشه بجای کره گیاهی ، کره حیوانی هم استفاده کرد 🔴خمیر موقع پهن کردن حتما باید صاف ویکدست باشه وگرنه حتما بعد پخت ترک برمیداده 🔴اگه خمیرتون قطرش رو کمتر بگیرید بعدپخت موقع جابه جایی ترک میخوره 👍 اگر از این آموزش خوشتون اومد، با لایک‌کردن ویدیو از من حمایت کنین. 💬 شما این سابله کیک قلبی رو برای تولد چه کسی درست می‌کنین؟ برام توی کامنت‌ها بنویسین. ❤️ ممنونم که همراه من هستین. 🌷 #سابله_کیک #ردولوت #کیک_قلبی #آموزش_کیک #کیک_تولد #شیرینی_خانگی #دنیای_شیرینی_با_آرزو