新加坡國慶美食之旅｜Golden Mile Tower 海南雞飯・海南火鍋・炭烤沙爹，一路吃到 AMK 中國燒烤！

新加坡國慶一日遊🇸🇬 從Golden Mile一路吃到AMK！ 🇸🇬 SG61 國慶日｜一家大小吃喝、按摩、煙花一日遊 🇸🇬 新加坡國慶日不去擠 Parade，我們一家人還能怎麼過？ 答案就是——從 Golden Mile 一路 makan 到 AMK，吃火鍋、炭烤沙爹、中國燒烤，再穿插一場舒服到差點睡著的足療，最後竟然還意外撞上國慶煙花！🎆 這一天，我們決定把收藏在 bookmark 裡很久、每次說要去卻一直沒去成的地方，一間一間清掉！😆 ⸻ 📍第1站｜Golden Mile Tower・天記火鍋 Thien Kee Steamboat 🍲🐔 第一餐直接來個 old-school Singapore makan！ 我們點了： 🍗 半隻白斬雞 🍲 三人份火鍋 🍢 傳統炭烤豬肉沙爹 這一餐最讓我們驚喜的，竟然是 豬肉沙爹！ 沙爹放上炭火後「滋滋滋」地冒著油脂，炭香混著醃料香氣一路飄過來。肥瘦相間的豬肉外層烤得微微焦脆，咬下去先是焦香，接著油脂和肉汁在嘴裡散開，帶一點甜、一點煙燻香，卻不會滿嘴油膩。 🔥 這盤沙爹可以說是我們這餐的 MVP。 白斬雞則是另一種風格——雞皮滑嫩帶著油光，雞肉柔嫩而且保留肉汁，入口有淡淡雞肉鮮甜，沒有乾柴感。 火鍋用雞湯作為湯底，煮滾後「咕嚕咕嚕」冒泡，蔬菜、豆卜和各種配料慢慢把湯頭的鮮味吸進去。尤其豆卜一口咬下，熱呼呼湯汁直接爆出來，吃起來非常有傳統海南火鍋的家庭味道。 👉 真實評價： 整體吃得舒服，而且很有懷舊感；但我們覺得如果能多一款有特色的火鍋沾醬，整體味道層次會更加完整。 ⸻ 📍第2站｜City Gate・飯後探店 🚶🇹🇭 吃飽後沒有馬上開車，我們直接散步到附近的 City Gate 消化一下。 沒想到走進去才發現，裡面竟然藏著不少泰式餐廳和小吃！ 經過店門口時，香茅、辣椒、椰漿和泰式香料的氣味一直飄出來，聞到我們明明才剛吃完火鍋，又開始有點嘴饞了。🌶️😂 這一站我們沒有正式用餐，純粹先來探路。 👉 真實感想： City Gate 的泰國美食選擇比我們原本想像中多，值得我們之後專程回來拍一集 Thai Food Review。 先 bookmark！📌 ⸻ 📍第3站｜Green Apple Spa・一家人的足療時間 💆‍♂️💆‍♀️ 吃完、走完，接下來就是今天的 recharge time！ 一家人來到 Green Apple Spa 做一小時足療。 按摩師一按下去，腳底那種「酸——！」的感覺馬上衝上來 😂 尤其走了一段路之後，緊繃的位置慢慢被推開，從酸痛到整隻腳放鬆下來，那個瞬間真的舒服到眼皮開始變重。 👉 真實感想： 如果前面安排了比較多 walking，插入一小時 foot massage 確實很舒服；唯一問題就是——太舒服，按完真的會有點不想動。😴 ⸻ 🎆 國慶日的意外彩蛋｜我們竟然遇上煙花！ 最好笑的是，今天完全沒有特別安排去看 National Day fireworks。 結果按摩結束走出來沒多久…… 「砰！砰！砰！」🎆 天空突然亮起來！ 原來剛好遇上國慶日壓軸煙花表演！ 雖然我們的位置被周圍建築物擋住，沒有辦法看到完整煙花，但一束束紅色、金色的火光從樓宇之間升起，搭配現場傳來的煙火聲，反而成了今天完全沒有預計到的小驚喜。 有些旅行最難忘的，往往就是這種沒有安排過的瞬間。 🇸🇬 Happy 61st Birthday, Singapore! ⸻ 📍第4站｜AMK Hub・BBQ BOX 中國燒烤 🔥🍢 看完煙花，肚子竟然又餓了。😂 晚上直接回到 AMK，終於來試一直 bookmark 著的 BBQ BOX 中國燒烤！ 我們主要點了自己喜歡的肉類和菇類燒烤。 烤串端上桌時還帶著熱氣，孜然、辣椒粉和燒烤香氣一起衝上來。 五花肉邊緣烤得帶點焦脆，「喀滋」一下咬開，中間的油脂和肉汁馬上滲出來；孜然香先到，接著才是辣椒粉微微刺激舌尖的香辣感。 金針菇則完全是另一種口感——吸飽醬汁後軟嫩帶汁，一入口鹹香、微辣，細細的菇絲還保留一點爽脆感。 🔥 一口肉、一口菇，再來一串，真的很容易不知不覺越點越多。 👉 真實評價： 重口味和喜歡孜然燒烤的人應該會吃得很 shiok；不過連續吃比較多串後，整體鹹香和香料味會開始偏重，建議肉類和蔬菜類交替吃會比較舒服。 ⸻ 📍最後一站｜AMK Hub・24小時 FairPrice 🛒 吃飽喝足還不能回家！ 最後來個最 Singapore family 的 ending—— 買 groceries。😂 一家人推著購物車，把家裡需要補貨的東西一次買齊，今天的吃喝按摩煙花行程才正式收工。 ⸻ ❤️ 今天的一點感想 原本只是想趁國慶日，把幾個 bookmark 很久的 makan places 拿出來走一走。 沒想到從傳統海南火鍋、炭烤沙爹，到 City Gate 探店、足療、意外遇見國慶煙花，再一路吃到 AMK 的中國燒烤…… 一天就這樣滿滿地過去了。 食物當然重要，但對我們而言，更珍貴的還是一家人可以一起走、一起吃、一起笑，甚至連「下一站去哪裡？」這種很普通的小事情，最後都會成為旅行裡的一部分。❤️ A fruitful National Day spent with the family — makan, relax, explore and enjoy Singapore together. 🇸🇬 如果你也喜歡我們這種比較生活化的 Singapore food、heartland exploration、family travel 影片，記得： 👍 Like 支持一下 ❤️ Subscribe 訂閱頻道 🔔 開啟小鈴鐺 📲 Share 給同樣喜歡到處找美食的家人朋友 下一集，我們繼續帶大家走進新加坡不同角落，找更多值得吃、值得看，也值得記錄下來的人情味與生活故事。 #PKTravel #新加坡美食 #新加坡旅遊 #新加坡國慶日 #SG61 #SingaporeNationalDay #SingaporeFood #SingaporeFoodie #SGFood #SGFoodie #SingaporeEats #GoldenMileTower #ThienKeeSteamboat #天記火鍋 #海南火鍋 #沙爹 #Satay #CityGateSingapore #AMKHub #BBQBOX #中國燒烤 #新加坡生活 #親子旅遊 #家庭時光 #SingaporeVlog #youtube #foodie #youtubevideo #yt #food