Panettoncini | MINI PANETTONE PER LE FESTE

➡️PRENOTA LIBRO: https://www.impremix.it/prodotto/cuci... Ciao a tutti! Oggi ti propongo la mini versione del panettone, una ricetta molto carina e deliziosa da proporre per le feste e per stupire i tuoi ospiti! Provala e fammi sapere ❤ BLOG: https://lericettediterroresplendore.b... PAGINA FACEBOOK:   / ricettediterroresplendore   Ingredienti lievitino: 80g di farina 0 100g di latte 9g di lievito di birra fresco (3g se usi quello secco) 1 cucchiaino di miele Per l’impasto: 320g di farina 0 2 uova medie 1 tuorlo 50g di zucchero 80g di burro morbido 3g di sale 1 cucchiaino di miele scorza di arancia scorza di limone 60g di uvetta 20g di arancia candita 20g di cedro candito 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Glassa: 50g di mandorle 50g di zucchero 30g di albume 5g di amido di mais