KUE BAWANG TAPIOKA RENYAH KRIUK || KENAPA TERIGUNYA DIMASAK DULU?

Resep Kue Bawang Tepung Tapioka 500 gram tepung tapioka 100 gram tepung terigu 50 gram (8-10 siung) bawang merah cincang halus 30 gram (4 - 5 siung) bawang putih cincang halus atau bawang dihaluskan dengan Chopper 1 batang seledri iris halus (jika suka) 1 butir telur 1 sdm margarin 1 sdt garam (secukupnya) 1 sdt kaldu bubuk (secukupnya) ½ sdt gula pasir 300 mL air (sebagian gunakan untuk memasak terigu sebagian dipanaskan) Resep ini terinspirasi dari resepnya mbak Fitriani Handayani.