Massa especial de Coxinha

#coxinha #massaespecil #chefleooliveira #isamaraamancio Olá Pessoal ... Nesta aula iremos aprender uma massa especial de coxinha, mas pode ser utilizados em outros salgados também ok não se esqueçam de se inscrever no canal e compartilhem. Ingredientes 1 quilo de Peito de Frango 1 Cebola (cortada ao meio) 2 Dentes de Alho , 1 caldo de frango Um pouco de Pimenta do reino, 1 colher (chá) de Sal , 2 Batatas Médias (+ou- 350 g) Água até cobrir o frango 1 litro aproximadamente Assim que o frango estiver pronto reserve o caldo Massa Caldo do Cozimento 700 ml 2 Batatas Médias (+ou- 350 g) 500 g de Farinha de 2 colher (sopa) de azeite Recheio 2 Colheres (sopa) de Caldo do Cozimento 1/2 colher (chá) de Pimenta do Reino 1 colher (sopa) de colorau , 1 colher (sopa) de Salsinha ,Catupiry (a gosto) 2 ovos Farinha de rosca Óleo para fritar Atenciosamente Alexandre Alarcão