Enzyme als Biokatalysatoren einfach erklärt - Was sind Enzyme? Enzymaktivität - Stoffwechselbiologie

Enzyme als Biokatalysatoren einfach erklärt - Was sind Enzyme? Grundbegriffe und Enzymaktivität - Stoffwechselbiologie. Enzyme sind Proteine, die chemische Reaktionen beschleunigen können. Daher werden sie auch Biokatalysatoren genannt. Um chemische Prozesse zu starten, benötigt man Aktivierungsenergie in Form von Enzymen oder Wärme, wobei Wärme leichter Proteine zerstören kann. Denaturierung ist die Zerstörung von Proteinen. Enzyme sind substratspezifisch, sie arbeiten nur mit bestimmten Stoffen zusammen. Enzym und Substrat bilden zusammen das Schlüssel-Schloss-Prinzip ab. Die Verbindung wird Enzy-Substrat-Komplex genannt. Enzyme sind auch wirkungsspezifisch, sie haben feste Aufgaben, die sie wahrnehmen. ZUM VIDEO ENZYMAKTIVITÄT: http://bit.ly/Enzymakt Zur PLAYLIST Stoffwechselbiologie: http://bit.ly/Stoffwechselbio --------------------------------------------- ➡ KOSTENLOS ABONNIEREN: http://bit.ly/merkhilfeabo ➡ ALLE KANÄLE: Nachhilfe & Wissen:    / diemerkhilfe   Wirtschaft:    / diemerkhilfewirtschaft   Spanisch:    / diemerkhilfespanisch   ➡ IHR FINDET UNS AUCH HIER! Instagram:   / merkhilfe   Facebook:   / merkhilfe   Twitter:   / merkhilfe   ➡ WAS IST DIE MERKHILFE? Wir sind der Meinung, dass Bildung jedem Menschen kostenlos zur Verfügung stehen soll! Daher findest du auf unseren YouTube-Kanälen moderne Nachhilfe- und Allgemeinwissensvideos für viele Fächer: Biologie, Deutsch, Englisch, Mathe, Geografie, Geschichte, Spanisch, Wirtschaft, Philosophie, Physik, Chemie, Religion, Informatik, Politik, Gesellschaft, Recht und Psychologie. ➡ PRODUKTION DIESES VIDEOS: Script: Juliett Visuelle Konzeption: Alex (YT-Kanal: http://bit.ly/AlexGutmensch) Ton & Schnitt: Oliver, Alex ➡ VIDEOKAPITEL: 00:00 Einführung 00:18 Enzyme im Alltag 00:39 Was sind Enzyme? 00:53 Aktivierungsenergie 01:31 Denaturierung: Beispiel 02:12 Substratspezifisch 02:37 Schlüssel-Schloss-Prinzip 02:48 Aufgaben 03:20 Enzym-Substrat-Komplex 03:50 Zusammenfassung & Abspann ➡ COOLE BUCHTIPPS ZUR STOFFWECHSELBIO-PLAYLIST: Kompakt Wissen: http://amzn.to/2FHREaM Abi genial (Duden): http://amzn.to/2oHLnnf Klausurentrainer: http://amzn.to/2t8Phej Alle Zeilen, die mit einem * gekennzeichnet sind, enthalten sog. Affiliate-Links. Sollte ein Kauf zustande kommen, erhalten wir eine kleine Provision von Amazon. Für dich entstehen keine Mehrkosten! ➡ QUELLEN: https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... By Matthias M. [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/b...)], via Wikimedia Commons | https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... By Thomas Shafee (Own work) [CC BY 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/b...)], via Wikimedia Commons | https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...