🍞 CHIA POWER BROT 🍞 super saftig & knusprig ✨️ Thermomix - 𝓜𝓲𝔁 𝓲𝓽 𝓮𝓪𝓼𝔂 𝓫𝔂 𝓢𝓽𝓮𝓯𝓯𝓲®

🅦🅔🅡🅑🅤🅝🅖 𝓜𝓲𝔁 𝓲𝓽 𝓮𝓪𝓼𝔂 𝓫𝔂 𝓢𝓽𝓮𝓯𝓯𝓲® WERBUNG wegen Markennennung/Markenerkennung ❤️ Zum Ofenmeister (Stoneware Brotbackform) von Pampered Chef: https://www.pamperedchef.eu/pws/Stefa... 10 % Rabatt (dauerhaft) in meinem WUNDERMIX Online-Shop sparen mit Rabatt-Code Thermifee ‼️ ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://www.wundermix.de?bg_ref=zGu3N... ✨ CHIA POWER BROT nach dem Rezept von der lieben Sevi ✨️ Ein echtes Lieblingsbrot! Außen super knusprig, innen herrlich saftig und mit vier verschiedenen Mehlsorten gebacken – das gibt Geschmack, Struktur und Power! 🥖💪 Das Rezept stammt von der lieben Sevi – vielen Dank für diese tolle Inspiration! 🤍 Instagram: sevi_baeckt_und_koechelt 🧡 Zutaten: 25 g Chiasamen 75 g Wasser -》 separat vermischen und 30 min quellen lassen 400 g Wasser 20 g frische Hefe (oder 3 g Hefe bei Teigführung über Nacht 12-16 Stunden) 10 g Honig -》 in den Mixtopf geben und 2 Min/37°/Stufe 2 verrühren/Hefe auflösen 250 g Dinkelmehl Type 630 250 g Dinkelmehl Type 1050 100 g Weizenmehl Type 550 50 g Roggenmehl Type 1150 gequollene Chiasamen 10 g trockene Chiasamen 20 g Öl 12 g Salz -》 3 Minuten/Teigknetstufe Teig in eine geölte Edelstahlschüssel geben (z.B. in die von Wundermix mit dem durchsichtigen Deckel - https://wundermix.de/mc5b62 (10 % sparen mit Rabatt-Code Thermifee)) und 60 min gehen lassen (wer mag, kann den Teig nach 30 min einmal dehnen und falten) 🔥 Backofen auf 230° Ober-/Unterhitze aufheizen 🔥 》 bei 20 g Hefe im Teig diesen nun zu einem Brotlaib formen ‼️ in den bemehlten Ofenmeister legen, unterster Einschub auf Gitterrost für 60 min mit Deckel backen lassen. 》 bei 3 g Hefe im Teig diesen für 12-16 Stunden im Kühlschrank gehen lassen ‼️ Danach dehnen, falten, rundwirken, in bemehlten Ofenmeister legen, 20 min gehen lassen und dann backen, wie zuvor beschrieben. Nach der Backzeit Brotlaib 🍞 aus dem Ofenmeister holen und auf einem Kuchengitter gut auskühlen lassen. 💡 Tipp: Durch die Kombination der verschiedenen Mehlsorten wird das Brot besonders aromatisch – perfekt für jeden Tag! Viel Spaß beim Nachkochen & guten Appetit! Wenn dir das Video gefällt, freue ich mich über ein Däumchen hoch, einen Kommentar oder ein Abo. Viel Spaß beim Nachmachen – und guten Appetit! LG Eure 𝓜𝓲𝔁 𝓲𝓽 𝓮𝓪𝓼𝔂 𝓫𝔂 𝓢𝓽𝓮𝓯𝓯𝓲® ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Ich freue mich, wenn Ihr meinen Kanal kostenlos abonniert und die Glocke 🔔 aktiviert = denn so verpasst Ihr kein neues Video von mir. ♥ ➾ Abonnieren für neue Videos     / therm...​  ​ ➾ FACEBOOK de-de.facebook.com/pages/Thermifee/290549967636083 ➾ Instagram https://www.instagram​....​ ➾ Mail für geschäftliche Anfragen: mixiteasy@web.de Dieses Video enthält unbezahlte Werbung durch Markennennung/-erkennung. **** Die mit * gekennzeichneten Links sind Affiliate Links. Diese dienen zur Orientierung und zum einfachen Finden der Produkte und werden, falls sie genutzt werden, mit einer kleinen Provision ausgezahlt. Sollte das Video durch bezahlte Werbung / Produktplatzierung / Kooperationen entstehen, markiere ich dies entsprechend im Video bzw. in der Videobeschreibung. #tm6 #tm7 #wundermix #food #cookidoo #brotselberbacken #thermomix #brot #chia #chiasamen #cookidoo #chiabrot #mixiteasybysteffi #thermifee #cookidoo #sevi_baeckt_und_koechelt