ГРЕЧКА с РЫБОЙ вкусно и просто/Быстрый ужин или обед/Что приготовить из гречки/Рецепты с рыбой

Что-то давно мы с вами не готовили гречку) Надеюсь, вы ее любите так же как и я) Гречка с рыбой. Я часто встречал тех, кто не приемлет подобное сочетание, и в таких случаях я всегда говорю: «Попробуйте. Просто попробуйте…» Друзья, сегодня пробовать будем мы. Так что выбирайте ту рыбу, которая вам нравится, и начинайте готовить) Приятного аппетита! Инстаграм   / chef__zhurkin   Подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной) Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен https://zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin И еще приглашаю вас в ВК https://vk.com/alexanderzhurkin И добро пожаловать в Фейсбук   / aleks.zhurkin   Рецепт – Сибас с гречкой, салом и вешенками сибас – 300 г гречка – 70 г вешенки – 50 г лук репчатый – 50 г сало – 25 г огурцы – 90 г помидоры бланш. – 120 г чеснок – 2 зубчика (один для обжарки рыбы) пармезан – 15 г перец чили – по вкусу масло растительное – 10 г масло сливочное – 10 г масло топленое – 10 г вода лук зеленый петрушка тимьян розмарин зелень для украшения соль Sea bass with buckwheat and oyster mushrooms sea bass - 300 g buckwheat - 70 g oyster mushrooms - 50 g onion - 50 g salted pork fatback - 25 g cucumbers - 90 g blanched tomatoes – 120 g garlic - 2 cloves (one for frying fish) parmesan - 15 g chili pepper - to taste vegetable oil - 10 g butter - 10 g ghee – 10 g water green onion parsley thyme rosemary greenery for decoration salt #делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда #рыба #сибас #жаренаярыба #гречка #грибы #вешенки #гарнир #обед #рыбныеблюда #чтоприготовить