【干貝炒芹菜】國宴上常常出現的一道家庭菜，最接地氣但又不失風味|老隱記

古人感嘆：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。"說的就是乾貝，乾杯的鮮味極其濃郁，所以調料不用放很多。芹菜脆嫩清香味濃郁，直接清炒更加美味哦~ 食材：芹菜、干貝、胡蘿蔔、竹筍 調料：蔥、姜、土豆澱粉、鹽、糖、雞油 Ingredients: celery, scallops, carrots, bamboo shoots Seasoning: green onion, ginger, potato starch, salt, sugar, chicken fat =========================================================== 大家好，這裡是【老隱記】 一個致力於記錄美食生活，復興經典文化的頻道。 分享北方爺孫倆人的美食日常，記錄生活的煙火氣！ 介紹一下我們~ 【老隱】：國寶級大師李寶珠 73岁 在北方大廈國賓館工作先後多次接待國家領導人和外國首腦以及重要外賓國際友人，北方國宴的老操盤手！ 【小隱】：王賀 34岁 在省市重要部門多次擔任接待工作，北方國宴的新星！ 做美食也是一種生活態度！ 喜歡我們視頻的朋友們 點擊頻道鏈接關注我們哦！ http://mrw.so/5zkSQZ 還有更多美食等著大家解鎖，分享舌尖風味，回家好好吃飯！ =========================================================== #老隱記 #干貝炒芹菜 #炒乾貝 #炒菜 #家常菜#美食 #國宴 #國宴大師 #美食頻道 #cook #經典美食 #美食菜譜 #美食教程 #國宴廚師 #北方國宴