Der Hochsommer ist der absolute Endgegner! 1 Tag Ernährung nur aus dem Wald - Juni
Buschfunkistan
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Der Hochsommer ist der absolute Endgegner! 1 Tag Ernährung nur aus dem Wald - Juni
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Willkommen zur Juni-Episode unserer 24-Stunden-Challenge! Einen ganzen Tag lang ernährt sich Norman wieder ausschließlich von dem, was die Natur uns bietet. Die Regeln sind absolut strikt: Kein gekauftes Essen und nicht einmal Salz oder Öl sind erlaubt. 100 Prozent pure Naturnahrung und Selbstversorgung. Doch dieser Monat hat uns wirklich alles abverlangt. Bei brütender Hitze von weit über 30 Grad Celsius war dieser Tag der bisher mit Abstand anstrengendste unseres gesamten Selbstexperiments.
Aufgrund der extremen Trockenheit sind wir eigentlich mit der festen Erwartung losgezogen, keinen einzigen Pilz zu finden. Doch wir haben die Rechnung ohne unsere Hündin Cookie gemacht. Auf ihre Nase ist absolut Verlass, wenn es um die Trüffelsuche geht. Ihr ist es tatsächlich geglückt, im knochentrockenen Boden gleich mehrere Trüffeln aufzuspüren. Neben einer absoluten Bilderbuch-Sommertrüffel fand sie noch einige kleine Tuber excavatum sowie eine Schleimtrüffel. Ein unglaubliches Erfolgserlebnis bei diesen harten Bedingungen.
Trotz des Trüffel-Glücks mussten wir natürlich noch weitere Nahrung finden. Die hauptsächlichen Kalorien lieferte uns in diesem Monat diverses Wildobst, das in der Sommerhitze herangereift ist. Um den Magen zu füllen und etwas handfeste Masse für das Essen zu generieren, haben wir zudem die Stiele der Großen Klette und junge Triebe des Schmalblättrigen Weidenröschens gesammelt, ergänzt durch feine Samen von Hirtentäschel und Knoblauchsrauke.
Insgesamt ist es wirklich erstaunlich, wie extrem schwierig und kräftezehrend die Nahrungssuche bei solcher Hitze und Trockenheit sein kann. Im direkten Vergleich war die Versorgung im tiefsten Januar dank der zahlreichen Winterpilze unerwarteterweise weitaus einfacher als jetzt mitten im Hochsommer. Begleitet uns bei dieser schweißtreibenden Herausforderung und seht selbst, aus welchen Zutaten Norman dieses Mal sein Menü kreiert hat.
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#wildpflanzen #natur #pilze
Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen.
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