Almond Tuiles (อัลมอนด์ทูเล) : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

อัลมอนด์ทวิว หรือ อัลมอนด์ตูเลที่เราเรียกกันนั่นเองงงง ทำไม่ยาก แต่อบออกมาต้องกรอบบบบ เพราะ ขนมชนิดนี้ กรอบ หอม มัน ทานเพลินมากกก ส่วนผสม อัลมอนด์สไลด์(ไม่อบ) 100 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 30 กรัม ไข่ขาว 2 ฟอง (ประมาณ 70 กรัม) เบอร์1 น้ำตาลทราย 30 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา Almond Tuiles By Chef Nun Ingredients: Almond Slices 100 grams All Purpose Flour 30 grams. Egg Whites 2 (70 grams.) (no.1) Sugar 30 grams. Vegetable Oil 2 Tablespoons Salt ¼ teaspoon Vanilla ½ teaspoon Directions: 1. Preheat oven 160°C. 2. Combined egg whites, sugar, vegetable oil, salt, vanilla extract together. 3. Add almond slices, stirred well. 4. Spoon a half tablespoon of batter on lined baking tray, dip your fingertip into water and spread batter into very thin layer. 5. Bake for 15-20 minutes. FB :   / chefnun   IG : https://www.instagram.com/chefnun_iam... กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : https://bit.ly/3iAKrM5 ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com