사태가 이렇게 맛있기 힘든데... 비법 알려 드릴께요. ^^ 사태사랑..

. 기름기 없는 쫄깃한 사태를 아주 맛있게 삶아 무쳐 드세요. 너무 맛이 좋아 사태 다섯덩이 사게 될꺼예요. ㅎ 다른 부위에 비해 사태가 저렴하고 맛이 좋아요. 삶는게 중요 합니다. 재료 사태 600g -1kg 가능 물 2리터 간장 300ml 흑설탕 2T 미림 3T 정종 2T 생강 1-2쪽 (엄치손톱크기] 통마늘 10개 대파 1뿌리 양파 반개 감초 7개 통후추 10알 사태무침소스는 두가지 방법 알려 드릴께요. 냉채 소스는 고기 구워 드실때 양파 부추 채썰어 계속 리필해서 드세요. 완전 너무 맛있는 소스 비율 입니다. [ 아래 소스 비율 꿀 레시피임 ] 별 다섯개 입니다. ​ 사태 냉채는 아래 양념으로 드세요. 영양부추 200g 양파 1개 채썰기 물 6T 간장 3T 식초 3T 흑설탕 2T 레몬즙 0.5T 연겨자 1t ​ 쉽게 사태무침은 사태 한덩이 얇게 썰어 주세요. 간장 2T 화이트발사믹 3T 들기름 2T 후추 통깨 섞어 양파와 부추 넣어 무쳐 드세요. 정말 쉽고 맛이 좋아요. 만드는 방법 ​ 1, 사태는 찬물에 갈아주면서 1시간 핏물 제거한다. 2, 냄비에 사태를 넣고 물 간장 설탕 양파 대파 생강 감초 마늘 후추 넣어 끓기 시작하면 중강불에서 40분 삶는다. 3, 40분 삶은 사태는 냄비에 30분이상 그대로 둬야지 간이 쏙 잘 들어요. [중요] 4, 사태를 꺼내 얇게 썰어 부추 양파랑 같이 소스에 콕 찍어 드심 됩니다. ​ 사태 삶고 남은 국물에 메추리알 조림 하셔도 좋아요. 맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^ #마요사동영상_사태무침 BGM_ES_Chary - Cody High .mp3