Курица по-бенгальски «Дак Бангало»

Как приготовить курицу Дак Бунгало - Рецепт курицы Дак Бунгало - Рецепт индийского куриного карри **Раскрытие информации о партнерской программе: Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. Я получаю комиссию от покупок, совершенных по ссылкам на товары или тегам, без дополнительных затрат для вас. Посмотреть товары, которые я использую, можно в моем магазине на Amazon - https://amzn.to/4cuCma3 ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ - https://bumbicurry.blogspot.com/2026/... Ингредиенты - на 5-6 порций Для маринования курицы - 1,2 кг курицы с костями, предпочтительно голени и бедра 125 г лука, крупно нарезанного Имбирь длиной 5 см 5-6 крупных зубчиков чеснока 1 свежий зеленый перец чили, по желанию 100 г/1/3 стакана простого неароматизированного йогурта или творога 1 чайная ложка порошка куркумы 2 чайные ложки порошка кашмирского чили 1½ чайные ложки соли, или по вкусу Для свежеобжаренной смеси специй - 2 чайные ложки семян кориандра 1 чайная ложка семян тмина ½ чайной ложки черного тмина черный перец горошком 3 стручка зеленого кардамона 1 гвоздика 2,5 см кусочек корицы, разломанный на более мелкие кусочки Для карри: 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных крупными кусками. Если используете средний картофель, разрежьте его пополам, если очень крупный — на четвертинки. 4 сваренных вкрутую яйца, очищенных 260 г лука, тонко нарезанного 4-5 столовых ложек масла (регулируйте пропорции по своему вкусу) ¼ чайной ложки куркумы для картофеля Щепотка соли для жарки лука Около 1 стакана горячей воды, плюс еще, если необходимо 1 чайная ложка сахара, по желанию Соль по вкусу 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного или лаймового сока ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ, ЛЮБИТЕЛИ КУЛИНАРИИ: Мой email - bumbicurry@gmail.com. Делитесь фотографиями своих кулинарных успехов, отправляя их мне по электронной почте. Facebook -   / currieswithbumbi   Блог - https://bumbicurry.blogspot.com ** Я использую автоматический переводчик для перевода на разные языки, поэтому возможны неточности. ***ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ - Этот контент полностью принадлежит Curries With Bumbi и не может быть использован или распространен на других платформах без согласия владельца этого канала. Информация, представленная на этом канале, носит исключительно общий характер и не должна рассматриваться как профессиональный опыт. Все мнения/взгляды/предложения, выраженные здесь, основаны на моем личном опыте приготовления пищи, который я приобрела за годы работы на своей домашней кухне. При создании видео я учитывала все возможные и необходимые меры предосторожности, но все же любые действия, которые вы предпринимаете на основе информации на этом канале, осуществляются исключительно на ваше собственное усмотрение и риск, и мы не несем ответственности за любой вред или ущерб, возникший после просмотра или использования контента, представленного в наших видео. Пожалуйста, не подавайте это блюдо людям с аллергией на какие-либо ингредиенты, используемые в этом рецепте. ** Желаем вам приятного и безопасного процесса приготовления пищи.