Как приготовить крокеты: голландские крокеты с говядиной с нуля

Узнайте, как приготовить голландские крокеты с нуля. Голландские говяжьи крокеты — это вкусная жареная закуска с хрустящей корочкой снаружи и нежным мясом в соусе внутри. Это очень популярная закуска в Нидерландах, которую едят как отдельно, так и с картофелем фри или на мягкой пышной булочке! Обжаренные до золотисто-коричневого цвета, эти вкусные говяжьи крокеты можно найти где угодно. Если вы когда-либо бывали в Нидерландах, или, как их еще называют, в Голландии, вы, вероятно, пробовали одну из этих вкусных жареных закусок. Скорее всего, их подавали с горчицей и предупреждением, что внутри они очень-очень горячие! В этом рецепте голландских крокетов подробно описаны все шаги, необходимые для приготовления этих любимых голландских блюд. Мы начинаем с приготовления вкусного говяжьего бульона, а затем переходим к созданию традиционной ру (заправки). Мы превратим ее в начинку для крокета, после чего обваляем его в панировке и обжарим! Чтобы упростить процесс, мы будем использовать мультиварку Instant Pot для приготовления бульона, так что всё пройдёт намного быстрее! Если вы хотите насладиться крокетами с традиционным голландским картофелем фри, посмотрите это видео:    • How to Make Frietje Met: Dutch Fries with ...   Одно из первых блюд, которые я приготовил на этом канале, — это биттербаллен, меньший по размеру родственник крокетов. Видео было разделено на две части: Рагу:    • How to Make Pasteitje: Dutch Vol-Au-Vent R...   Биттербаллен:    • How to Make Bitterballen: Classic Dutch De...   Мультиварка Instant Pot: https://amzn.to/3lZBEHY Рецепт: https://www.toineskitchen.com/recipes... === ПОДЕЛИТЕСЬ === Если вы приготовите это блюдо, пожалуйста, опубликуйте фотографию в Instagram с хэштегом #ToinesKitchen, и я поделюсь ею в своих историях в Instagram и на своем сайте. === РАССЫЛКА === Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать новые рецепты. В будущем мы будем рассылать предварительные анонсы и интересные объявления о товарах: https://www.subscribepage.com/toinesk... === МОЯ ВИДЕООБОРУДОВАНИЕ === Камера: Canon EOS 5D Mk IV: https://adorama.rfvk.net/DVnrej Объектив: Canon EF 24-70mm f/2.8: adorama.rfvk.net/9WO3OW Освещение: Godox SL-150W II: https://adorama.rfvk.net/5bY3Yj Софтбокс: Godox Softbox: https://adorama.rfvk.net/Ao2D2j Вторичная камера: GoPro Hero 10: https://adorama.rfvk.net/vnxr9A ===РАЗДЕЛЫ=== 00:00 - Введение 01:20 - Бульон Ингредиенты 01:45 - Приготовление бульона и подготовка приготовленной грудинки 06:36 - Ингредиенты для начинки 07:08 - Приготовление ру (заправки из муки и масла) 12:29 - Завершение приготовления начинки 15:49 - Формирование крокетов 17:46 - Обжаривание крокетов 19:58 - Дегустация… Приятного аппетита! ===МОИ САЙТЫ=== Веб-сайт: https://www.toineskitchen.com​ Instagram:   / toineskitchen   Facebook:   / toineskitchen   ===ПРИМЕЧАНИЯ=== Toine's Kitchen создается, производится и управляется компанией Nederlicious Media, LLC ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки, включенные в это описание, могут быть партнерскими ссылками, и я могу получать небольшую комиссию за каждую продажу без дополнительных затрат для вас. Большое спасибо за вашу неизменную поддержку. Музыка без авторских прав предоставлена ​​сайтом https://www.bensound.com/royalty-free...