Як приготувати смачний твердий сир, схожий на Пармезан в домашніхз умовах.

ВІдео на замовлення. Але буду дуже рада, як згодиться іще комусь з вас. Це - найбільша афера в історії мого сироваріння 😉. Бо зазіхнути на короля сирів - то, я б сказала, нахабство! Але ж як то цікаво! А ще можна виховувати силу волі: заглядати раз по раз у холодильник і стримувати себе, щоб не розрізати сирну голівку хоча б два місяці 🫤. Як надумаєтеся - скористайтеся рецептом. Він вивірений, виважений. Докладний опис інгредієнтів і тому подібне викладу тут завтра. Сьогодні вже не маю сил. Дякую, що дивитеся (у тому числі рекламу, бо то все - на ворожі голови) #українською #пармезан