la salsa di pomodoro fatta in casa

Documentario sulla preparazione e conservazione della salsa di pomodoro realizzata con metodo tradizionale casalingo. In questo video sono stati utilizzati 4,5 quintali di pomodori, un passapomodoro elettrico potente, e altri contenitori e utensili destinati esclusivamente per queste operazioni. Alla fine vanno puliti e conservati sigillati fino al prossimo uso.