Черничный десерт. Способ, который полностью меняет результат.

Ингредиенты голубика: 1.8 кг вафли: 430 г сгущенное молоко : 100 г сливочное масло: 160 г сливки : 500 мл сахарная пудра: 100 г белый шоколад: 180 г сахар: 50 г вода: 80 мл кукурузный крахмал : 30 г вода: 100 мл мята: 5 г Напиток сахар: 30 г голубика: 150 г вода: 80 мл лимон: 2 шт вода: 250 мл