成長の裏にチャレンジ精神　長野の人気「おやき店」が創業100年　和菓子からパン、揚げ焼きスタイルのおやきに　今は体験施設も

特集は挑戦を続けるおやき店です。長野市のおやき専門店「いろは堂」が創業100年を迎えました。和菓子店から始まった店の歴史。ふりかえると、いつも「チャレンジ精神」がありました。 （2025年1月13日放送）