1마리 5천원? 보리새우(오도리새우) 손질법 및 초밥 만들기
칼질하는 피네로
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1마리 5천원? 보리새우(오도리새우) 손질법 및 초밥 만들기
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오늘은 보리새우(오도리새우)를 준비했습니다. 일본에서는 쿠루마에비(クルマエビ) 라고도 불리는 고급 식재료 인데요. 보리새우 손질 방법 및 초밥과 회를 만드는 방법을 담아 보았습니다. 오늘도 함께 맛있는 시간 되셨으면 좋겠습니다."
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