KAHVENİZE EŞLIK EDECEK LEZZET💯KARVULMUŞ SUSAMLI CEVİZLİ KURABİYE🔝KOLAY KURABİYE TARİFİ

Miss gibi, kıyır, kavrulmus cevizli susamli kurabiye. __ Susamlı Kurabiye 125 gr oda sıcaklığında yumuşak tereyağı 1 yumurta sarısı (akı üzeri için ayrılacak) 4 yemek kaşığı toz şeker, ( yarım su bardağından biraz fazla) Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz ( kavrulmus ceviz de güzel oluyor) 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un ( 200 ml) ( 2. Su bardağının başından bir yemek kaşığı eksik kullanın, az gelirse yine ilave edersiniz) Üzerine; Kavrulmuş susam Yumurta akı Hazırlanması; tereyağı, yumurta sarısı, şeker, vanilya, derin bir kap içerisinde krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.Kabartma tozu eklenir ardından un azar azar ilave edilerek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır cok hafif bastırılır. Kurabiyelerin üzeri önce yumurta akına, ardından kavrulmuş susama batırılır. ( biraz kavrulmus biraz kavrulmamis karıştırdım) Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 C( 350 F)) fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkarılan kurabiyeleri tepsiden iyice soğuduktan sonra servis edilir