Шоколадная мастика рецепт Роза из шоколадной мастики Chocolate paste recipe
Olya Tortik Домашний Кондитер
0:00 / 0:00
Шоколадная мастика рецепт Роза из шоколадной мастики Chocolate paste recipe
9 248 просмотров · 9 лет назад
Olya Tortik Домашний Кондитер
314 тыс. подписчиков
9 248 просмотров · 9 лет назад
Шоколадная мастика рецепт Шоколадная роза Chocolate paste recipe
Шоколадная мастика рецепт:
100 гр. маршмеллоу
300 гр. сахарной пудры просеянной
50 - 55 гр. шоколада
2 ст.л. сливочного масла комнатной темп.
2 ст. л. молока
щепотка лимонной кислоты
После приготовления , мастику в пищевой пленке оставить в холодильнике на 30-40 мин. после чего ее хорошо вымесить и можно использовать для покрытия торта или для лепки фигурок, цветов .
Хранить такую мастику можно 1-2 недели в пищевой пленке в холодильнике или 1-2 месяца в морозильнике. Готовые фигурки из шоколадной мастики хранить в плотно закрытом контейнере или в коробке несколько месяцев в сухом месте .