Tamales o Hayacas con sabor cubano al estilo lelis ,rico y fácil de hacer

maíz en grano Great valué que el que le da el sabor a lo cubano ,lo batimos se hecha en un recipiente,luego se le hacha media taza de manteca de puerco o cerdo con una cabeza de ajo ,agua y le agregamos la harina molida hasta crear una consistencia suave ,se envasa en nailon al tamaño que desees el tamal lo envuelves en papel de aluminio y lo dejas cocinar por una hora y listo