@tasteandtravelbyrema- ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇങ്ങനെ അച്ചാർ വെച്ചാൽ സൂപ്പർ ആണ് ❤️

ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ ❤️ 2 ബീറ്റ്റൂട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി നുറുക്കി എടുക്കുക. ചെറിയ കപ്പിന് അരക്കപ്പ് ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് അതേ അളവിൽ തന്നെ വെളുത്തുള്ളി ഇത്രയും അരിഞ്ഞുവെക്കുക ചെറിയ നെല്ലിക്ക വലിപ്പത്തിലെ പുളി വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിർത്തെടുക്കാം ഒരു ചട്ടിയില് നല്ലെണ്ണ 3സ്പൂൺ ഒഴിച്ച് എണ്ണ നോക്കുമ്പോൾ കടുകും വറ്റൽമുളകും കറിവേപ്പിലയും ഇട്ട് അതിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന ഇഞ്ചി ചേർത്തു വഴറ്റുക അതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി ഇട്ട് വഴറ്റുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും അല്പം മഞ്ഞപ്പൊടിയും ചേർക്കുക നന്നായി വഴണ്ട് കഴിഞ്ഞാൽ അതിലേക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് നന്നായി വേവിച്ച് എടുക്കുക ബീറ്റ്റൂട്ടിലെ വെള്ളം നന്നായി വറ്റിക്കഴിഞ്ഞാൽ അതിലേക്ക് 1 1/2 സ്പൂൺ മുളകുപൊടിയും 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉലുവ പൊടി അര ടീസ്പൂൺ കായപ്പൊടി മൂന്നു സ്പൂൺ ശർക്കര പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക കുറച്ചുനേരം ചെറിയ തീയിൽ വയ്ക്കാം രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം❤️