【岸和田市特集】だんじり＆推し活の街・岸和田！幻のメンマ＆絶品チヌを極上和食にアレンジ！

提供：大阪観光局 かおりとヒロシの、美味しい大阪大発見！ 〜ナイスな大阪もん、作ってくれてありがとう。〜 大阪観光局がお届けする、官民一体となった地域魅力創出プロジェクト！新たなPR特化型情報番組の最新回が10月10日に配信スタート！ この番組では、大阪府内の各自治体に眠る素晴らしい農林水産物・特産品である「大阪もん」や、知られざる「お宝食材・返礼品」にスポットを当て、生産者の皆様への感謝を胸に、大阪の豊かな食の魅力とふるさと納税返礼品を全力でPRしていきます！ 今回の特集は、だんじり祭りと歴史的風情あふれる街「岸和田市」です！ 岸和田市が今、街を挙げて推し活をしている特産品が「黒鯛（通称：チヌ）」！ VTRでは、朝5時の活気あふれる岸和田漁港魚市場のセリに潜入し、水揚げされたばかりの立派な黒鯛や、巷で人気の黒鯛料理をご紹介します。さらに、1杯1,000円ぽっきりで味わえる「きんちゃく家」の絶品生しらす丼・釜揚げしらす丼など、豊かな海の幸が続々登場！ また、有害な放置竹林をなくすために「株式会社ハチエモン」が取り組む新たな「メンマづくりプロジェクト」の極秘調理風景や、大迫力の実物だんじりが見られる「岸和田だんじり会館」の魅力もたっぷりお届けします。 スタジオ（今回はKITTE大阪2F「akinai大阪」の特別スタジオ！）では、鉄工所が作った異色のクラフトビール「鉄工所ビール」や「だんじり黒鯛佃煮」をみんなで試食・試飲。恒例の「香西かおりの愛情レシピ」では、GANKOのプロが黒鯛を極上のお料理に仕上げます！ ぜひ最後までお楽しみください！ チャンネル登録と高評価（👍）もお願いいたします！ 【出演者】 メインキャスター： 香西かおり（演歌歌手 / 地域魅力創出アドバイザー）、溝畑 宏（大阪観光局理事長 / ミャクひろし） 司会・進行： 水本（span! / 大阪府住みます芸人） 【番組でご紹介したお店・関連リンク】 akinai大阪（ＫＩＴＴＥ大阪2F） / 今回の特別スタジオ・特産品販売： https://osaka.jp-kitte.jp/shop/index.... 岸和田だんじり会館 / だんじり展示・巨大セット： https://www.city.kishiwada.lg.jp/sosh... きんちゃく家 岸和田店 / 生しらす丼・釜揚げしらす丼： https://ikari-f.co.jp/shop/shop02/ 旬彩食堂 三粒に種（さんつぶにたね） / 黒鯛（チヌ）料理： https://3tsubunitane.com/ 株式会社ハチエモン / 水ナス漬物・メンマづくりプロジェクト 株式会社鳥居商店 / だんじり黒鯛佃煮： https://www.city.kishiwada.lg.jp/page... 株式会社北海鉄工所（岸和田ビール） / 鉄工所ビール： https://www.kishiwada-beer.com/ 岸和田市 / 観光・特産品情報： https://www.city.kishiwada.lg.jp/