[S01:E9] Realiti sebenar restoran jepun di malaysia - Siti Noraini, Director Nippon Sushi

Ramai orang nampak restoran penuh, cawangan makin banyak, jenama nampak berjaya. Tapi realitinya, dunia F&B bukan sekadar buka kedai, jual makanan dan tunggu customer datang Ada yang rugi sebab salah pilih konsep, ada yang terpaksa tutup cawangan walaupun sayang, dan ada juga yang ingat sijil halal cuma tentang bahan makanan. Hakikatnya, pensijilan halal JAKIM melibatkan traceability, SOP dapur, dokumentasi, pembekal, kebersihan, aliran operasi dan konsistensi setiap cawangan. Financial Faiz Podcast kali ini bersama Puan Siti Noraini, Director Nippon Sushi, membongkar realiti sebenar membina jenama F&B halal daripada bekas VP bank kepada pengusaha 47 cawangan merentas Nippon Sushi, Shabu-yaki dan Bowl and Roll Kalau F&B nampak mudah dari luar, kenapa ramai founder akhirnya kecundang bila masuk sendiri? Ikuti channel terbaru kami Financial Faiz Podcast untuk stay update dengan topik-topik kewangan, lifestyle, career dan banyak lagi. Podcast player 🥑 Spotify ➜ https://financialfaiz.com/financialfa... Social media 📘 Facebook ➜   / financialfaizpodcast   🍇 Instagram ➜   / financialfaizpodcast   🐼 Tiktok ➜   / financialfaizpodcast   Online channels 🧊 Telegram ➜ https://t.me/financialfaizpodcast For business inquiries and job inquiries, please contact us at: 📧 Email ➜ marketing@financialfaiz.com 0:00 Pengenalan & Perjalanan Awal 03:49 Kenapa pilih industri bisnes sushi? 11:24 Susah ke nak dapat sijil Halal JAKIM? 21:08 Cabaran mencari bahan mentah yang halal 23:37 Macam mana persaingan kedai sushi di Malaysia hari ini? 26:56 Permulaan proses penukaran jenama MyViet 29:11 Bila waktu yang tepat untuk sedar kita perlu berubah? 34:20 Cara mengira kos operasi & keuntungan Shabuyaki 40:31 Dari dunia perbankan ke dunia bisnes — macam mana bermula? 45:20 Perancangan masa depan Pn. Noraini 50:20 Cabaran sebenar membuka Nippon Sushi 53:43 Work culture & cara kerja di Nippon Sushi 57:29 Ada perancangan untuk franchise atau licensing? 1:00:13 Nasihat untuk mereka yang baru nak mula berniaga [S01:E9] Kedai Melayu tak perlukan sijil halal? - Siti Noraini, Director Nippon Sushi #financialfaiz #financialfaizpodcast #bisnes #usahawan #halal