200 порций жареного соуса чили с кречеком

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг качественного кречека (жареного темпе) 3 кг темпе 1 кг кудрявого красного перца чили 150 г кудрявого красного перца чили или, если у вас его нет, можно использовать 750-1 кг свежего красного перца чили Молотые специи 300 г красного лука 200 г белого лука 100 г жареных орехов канделябр 50 г вареной креветочной пасты (по желанию или можно исключить) 500 мл масла 30 лавровых листьев 300 г галангала 600 г пальмового сахара (выберите качественный) 6 ст. л. соли 2-3 ст. л. говяжьего бульона 3 больших тертых кокоса, добавьте 8 литров воды, чтобы получить 8 литров кокосового молока Приятного аппетита! #самбалкречек #кречексапи #кречек #самбал #самбалгоренг