30 September 2026
Ras Rasoi Rishtey
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30 September 2026
51 просмотр · 8 дн. назад
Ras Rasoi Rishtey
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आज रस रसोई रिश्ते में हम लेकर आए हैं एकदम पारंपरिक और स्वादिष्ट मराठी स्टाइल पूरनपोरी (Marathi Puran Poli) की रेसिपी! इसे बनाना बहुत आसान है, बस जरूरत है सही माप और कुछ छोटी-छोटी टिप्स की, जिससे आपकी पूरनपोरी भी एकदम सॉफ्ट बनेगी और फटेगी नहीं।
वीडियो को अंत तक जरूर देखें और अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो लाइक, शेयर और चैनल को सब्सक्राइब करना न भूलें! ❤️
✨ इस वीडियो में आप सीखेंगे:
परफेक्ट पूरन (दाल का मीठा मिश्रण) बनाने का तरीका
एकदम नरम और लचीला आटा गूंथने की विधि
पूरनपोरी को बिना फटे आसानी से कैसे बेलें और सेकें
📝 मुख्य सामग्रियां (Ingredients):
पूरन के लिए (For Puran):
चने की दाल - 1 कप
गुड़ - 1 कप (या स्वादानुसार)
इलायची पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
जायफल पाउडर - एक चुटकी
सोंठ/जायफल (वैकल्पिक)
आटे के लिए (For Dough):
गेहूं का आटा / मैदा - 1-1.5 कप
हल्दी - 1 चुटकी (रंग के लिए)
तेल या घी - 2 बड़े चम्मच
पानी - आवश्यकतानुसार
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